Néhány ötlet a karácsonyi menühöz

karácsonyi menü

Ismét eltelte egy év és lassan közeledik a karácsony valamint a szilveszter. Érdemes időben nekilátni a készülődésnek, hogy ne az utolsó pillanatban kelljen minden szükséges dolgot bevásárolni. Amikor összegyűlik a nagycsalád, akkor szerencsés, ha mindenféle finomság kerül az asztalra. De mi legyen pontosan a karácsonyi menü? Ez csakis rajtunk áll. Amennyiben nem sok ötletünk van, hiszen már kimerítettük a lehetőségeinket, akkor érdemes igénybe vennünk az internet segítségét. A receptneked.hu oldalon jó néhány karácsonyi menü ötlet vár bennünket, amikből bátran kiindulhatunk. Nem kell feltétlen a teljes palettát végigsütnünk, főznünk, mert csak néhány fogás is megteszi. Mindenesetre, bőven akadnak receptek, amik között válogathatunk. Ezek lehetnek kicsit bonyolultabbak, míg mások egyszerűbbek.

Ha a kinti hideg és a járványhelyzet miatt szívesen munkálkodunk a konyhában, akkor egy olyan karácsonyi menü állítható össze, ami biztosan elnyeri mindenkinek a tetszését. A finom fogások mellett azért arra is törekedjünk, hogy azok táplálóak legyenek. Félre az üres kalóriákkal, koncentráljunk a minőségre. Ebben főként a megfelelő összetevők tudnak kiváló alapot nyújtani. Lássunk akkor néhány konkrét példát a karácsonyi menü tekintetében. A Wellington sertésszűz steak burgonyával biztosan nem okoz csalódást, ahogyan a dorozsmai molnárponty sem. A hazai vizekből származó halak, amúgy is tele vannak tápláló fehérjével, zsírszegény húsuknak hála. A kolbásszal töltött karaj, ropogós malaccomb a karácsonyi menü elengedhetetlen része lehet, ugyanis nagyon laktatós és már ránézésre is hihetetlenül ínycsiklandozó.

Vélemény, hozzászólás?